L'hiver est fait pour être froid. Nos plantes sont faites pour avoir froid aussi.
Si nous ne commercialisons pas de plantes -sauf exceptions particulièrement exceptionnelles- de novembre à mi-mars, c'est parce que c'est une période où la meilleure chose pour elles est de n'être pas dérangées.

A dire vrai, cela nous arrange bien: patauger dans l'eau glaciale de la pépinière est un plaisir dont on se passe parfaitement bien, surtout s'il faut y plonger ses mains après avoir brisé la glace.

Pour autant, il serait franchement dommage de se passer d'aller au jardin sous prétexte qu'il fait froid et que l'immense majorité des plantes sont fanées. C'est une occasion merveilleuse, au contraire, de le redécouvrir sous un jour nouveau, généralement sous-estimé.

Voici quelques images de la pépinière et du Flérial, dont j'espère qu'elles seront susceptibles de vous inciter à la contemplation givrée...

Si cependant c'étaient des conseils que vous vouliez, jetez plutôt un œil dans les archives du blog ici:

http://www.lapepiniereaquatique.com/article-26547429.html

et ici:

http://www.lapepiniereaquatique.com/article-fin-de-l-hiver-47030074.html

ou référez-vous au livre édité chez Ulmer:

http://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/creer-simplement-un-bassin-de-jardin-bassins-cascades-fontaines-plantations-337-cl.htm